号称“纯天然、无污染、富含矿物质”的进口粉盐，由于其良好的外观和营销力，近年来其价格比普通食盐上涨了数倍、甚至数十倍，成为网络上著名的调味品。但近期散盐被查出铅、砷、铬等重金属超标的消息，给消费者泼了一盆冷水，也折射出网红食品市场的多重隐忧。玫瑰盐的流行本质上是一场精准捕捉消费者心理的营销狂潮。粉盐之所以呈粉红色，是因为它含有铁和镁等矿物质。现在美容经济盛行，精致碎瓶中粉色水晶独特的色彩满足了消费者对精美上镜食品的视觉，从调味品变成了社交平台上的注册标志形式。同时，“天然喜马拉雅矿盐”的营销噱头，精准利用了大众对带有“纯天然”、“原产国”标签的工业化食品的担忧，还利用喜马拉雅山的地理历史为产品赋予溢价。在消费者健康意识日益增强但缺乏科学知识的背景下，模糊的“矿物质丰富”宣传让消费者误认为价格越高营养价值越高，从而愿意为健康的假象买单。在闪亮的外观和闪亮的包装背后，玫瑰盐隐藏着不容忽视的重大健康风险。根据我国相关规定，食用盐必须符合“色白、味咸、无异味”的条件。仅凭“颜色”，“粉红盐”并不符合日本食用盐标准。玫瑰盐是天然岩盐，因此没有经过严格精炼。它包含更多的 h比普通精制盐含有重金属，如铅和砷。长期食用会损害神经系统和肾脏，甚至增加患癌症的风险。玫瑰盐不是食用盐。氯化钠含量不符合国家标准，含有许多不溶性杂质。无法满足基本的调味品需求，肾脏的代谢负荷也可能会增加。这次食品安全危机暴露了监管漏洞。跨境电商渠道已成为灰色地带。企业正在利用国内外食品标准的差异，而相关监管体系尚未及时制定，造成监管盲点。一些贸易商以“工业盐”为名进口散盐，规避食用盐国家标准检验，进入市场后未经许可作为食品出售。缺少平台评论。电商将散盐归入“进口调味料”类别”或“保健品”，无需提供盐检测证明，直播技能免费。《广告法》规定，食品广告不得声称具有“预防、治疗疾病功能”。但玫瑰盐营销广告中，市场大量存在“排毒、养生”等虚假健康概念。语言安全需要多方共同努力。监管部门应加快完善跨境电商食品监管标准，完善进口工业盐和工业盐分类标准。严查新品牌违法销售行为，堵住监管漏洞。电商平台应履行核心责任，要求相关产品贴有“不可食用盐”警示标签，杜绝误导性广告，建立消费者投诉快速反应机制。诚实地传达产品功能和标准的差异，避免误导性营销，使应用程序感到困惑。大众科学宣传同样重要。食盐的主要功能是提供咸味和必需的钠。对于大多数消费者来说，普通膳食盐价格实惠且符合国家标准，足以满足日常饮食需求，是更便宜、更安全的选择。消费者应摒弃网红过滤和高成本迷信，在购买食品时关注国家标准号、成分表等基本信息，用科学知识代替感性消费，避免被表象和故事所蒙蔽。 “科学家们努力去除盐中的杂质，但他们又将它们添加回来。”一位网友的热门评论揭露了散装盐营销的荒谬本质。盐的本质是调味品。是的，健康的核心是科学标准。粉红色的盐翻车提醒人们，安全食品质量不取决于营销或包装，而必须建立在明确的标准、严格的监管和合理消费的基础上。只有去掉网红过滤，构筑坚固的标准防线，食品消费才能坚守起码的安全水平，大众才不再缴纳“智商税”。 （本文来源：经济日报作者：佘惠民）
（编辑：王菊盆）